《谷物大脑》书中提到,一段时间要不吃东西,先从24小时不吃开始,再就48小时,最多时可以72小时不吃。我实在是对这种行为不可理喻,而且我还仔细搜索全书(kindle电子版)关于禁食的介绍,基本上就是一笔带过。我在想是完全不吃,还是吃最低卡路里标准,还是补充微量元素,要不要配合运动,禁食前后有没有什么注意事项,一概没有。

即然没有参考,那就先做后想吧。我很担心我今天会饿的煎熬,但实际情况完全不一样,从早到晚没有太多的饥饿感觉。如果放在之前,没有换这种饮食方式时,每天中午11点不到肚子就开始叽哩咕噜的叫了,那时思想就开始不集中。今晚我甚至还有力气晚上和老婆吵一架,并且全程思维清晰,吵后心情也比较快的平复,这项发现要算我的专利。
禁食给我带来最大的烦恼是,时间多出来之后不知道干点什么,完全是在计划外行为。并且有一种不安全的焦虑感,并且总觉得有什么事没做,心里不太踏实。
OK!事实证明,禁食这事,想要比做难,我很有信心后面48小时和72小时禁食,不过那是一个月和三个月后的事,循序渐进。

本周减肥6斤左右,最近体重有点反弹和停滞,我怀疑一是周末在外就餐,食品不可控,二是本周只关注了食物的选择,但没计算热量份量,三是本书是外国人骗写,虽有菜谱但中国难有这些食材和做法,并且没有卡路里这样可量化的指标参考换算。下周开始不但要注意食物选择还要减少大卡摄入量。

下周进入第二阶段,锻练。简单的说,每天30分钟,每次到流汗。

这周开始,我报名的PMP开始开班,才上了一天课顿时让我眼界大开,以前我们都是土八路的干活,现在顿时高大上起来。PMP中有个核心思想是,事事皆项目,我没机会同时管许多项目,但我的人生计划,长期短期许许多多,交叉纵横正好可以用这套方法管理,这也算是我学这门门课最直接的收益。

说到上课,就要打破正常的生活饮食节奏,午餐时我在校外逛了许久,基本上没什么可选择。含面、粉、饭都属于高含碳水化合物食物,鸡排等油炸食品属于高脂且用豆油烹饪,我突然想吃牛排,怎知百度地图把我指向了政府大楼门外,门口还有两个解放军叔叔荷枪实弹守门。

眼看时间不多下午有课,管不了太多了,就眼前这家重庆小面吧。当面条上桌的一瞬间,我有一种游子漂流异乡得见亲人的感动,那碗面条饱满丰腴,上面覆盖着青菜,淋上红油,这是出自哪位匠师之作。

一口面条下肚后,温暖、幸福,难怪有人说面条里有含和巧克力、香烟、咖啡、薯片等让人分泌快乐的因子,会让人欲罢不能。一碗面条连汤都不剩,这就是对我坚持了一星期的鼓励,这是我前两天苦思冥想想要的东西。

我这周得到了双重快乐,减去的体重,吃面的幸福。

现在基本上步入正轨,没有任何不良反应。昨晚做了牛腩萝卜做为今日午餐,好吃而饱腹。今晚做了西红柿炒鸡蛋。

但做饭比较费时费力费心,如果有什么好的方法解决就好。

比如一次做3天的量,一周只要做两次即可,或用罐装快餐,或点餐等几种方式交叉,可能会方便,毕竟如果成功可能要坚持一辈子的事。

刚读完一本书,内心十分澎湃,久久不能平静,今天就不絮叨减肥日记了。

书中的女主为生活所累但乐观开朗,虽生活不富裕但乐于助人,唯有最大的遗憾是通信20年而未能见男主角一面。

这也更坚定了我的想法,人生充满了不确定,如果有梦想就去实现,生活不困难,最大的困难是自己。

(好像在说大道理,但真是有我此刻我有感而发。今日称重78.5kg,以减8斤,目标完成了一半,是该好好想想成功后我要如何奖励自己)

首先,我没有变胖,在天天吃肉吃蛋的前提下。晚上例行去称称体重,丈母娘还凑上前来问问有没有效果,看样子己经接纳我的奇怪行为。

我突然想到一件事,假如我真能减15斤,之后呢?我是不是要奖励我自己,我有没有什么什么想要的、想做的,突然发现自己没追求是多么痛苦啊!

哈哈哈!我再仔细想想。

虽然文章的标题是早餐,但并不是在此讨论早餐吃什,只是刚才突然想到,除去麸类和碳水化合物,好像没有什么可以购买的早餐。

包子 饺子 油条 豆浆 馄饨 蒸饭 … 

ok,我换个思路,仔细想想还剩下什么。好像只有茶叶蛋了!

最近体重降了一些,可能不同时间段有些差别,但还是能感觉到身体的变化,祝我好运!

今天是周末,回家看看爸爸摔伤的腿恢复如何,也带小宝宝和她爷爷奶奶联谊。全程开心,欢乐多多。

不过有聚就有餐,今天就吃了不少含麸的锅贴。我对减肥这事想的比较开,减肥不是目的,目的是健康身体、品质生活、心情开心,而且如果因为吃大餐打断计划而产生内疚自责,那积极性、自信和热情都要会而影响,这是我对吃大餐的看法。

今日晚餐主食鸡蛋饼,配扮黄瓜和炒苦瓜。

真正的吃肉工作开始了,一斤鸡翅中,五个煮鸡蛋,一些包菜,从观感上看和平时午餐都差不多,不过用鸡蛋代替了米饭,少盐无糖。我以为我会很不习惯无米饭,但吃完后味道还真心不错,一盒鸡翅吃2/3,鸡蛋吃3个。味道比较淡,我准备了番茄酱。​

说说吃后的感受吧:

(1)吃了份量比之前少,从体积上说,大概只能吃到平时一半。今天吃多了,下次降低点;

(2)不容易饿,可能肉比较多;

(3)大块吃肉的感觉真好,而且味道很棒,以前吃会有很深的内疚感。这次口味和心情双赢;

第二天,我把接收到的信息和周围人传递出去,果不其然的遭到所有人无情嘲笑和善意劝说。不过没关系,我的目的不是说服别是人,只是看看周围人对这件事的看法,我大概收到了我的调查结果。

下班后驱车去沃尔玛,采购书说食谱中所说的食材,以肉类为主(鸡胸、鸡翅、牛肉、三文鱼、午餐肉等),橄榄油、酱料等。我还买了加热饭盒,以后我会带饭上班。

回家后,我把鸡翅烤好打包,并且带了大量生鸡蛋,做为以后的主食,看着这一盒盒的胆固醇,我觉的这真是一个疯狂的举动!