最近轻断食计划坚持的不太好,总结原因:

  1. 不吃饭精神有空虚,虽然会正念鼓励和刻意忙碌,但还是很消耗意志力
  2. 常加班和出差,容易打乱生活计划,
  3. 好不容易有休息的时间,就想吃点什么慰劳自己

如果一件长远的事需要花力气坚持,那可能是方法不对不可持续,那会变成修行。比如吃沙拉、定投基金、写博客这些事,方法对了就很容易持续下去。所以,要再做一些调整,找到合适的方法。

 


 

最近在看一本书《掌控》,其中就讲到了断食减肥的方法非常不可取,原因:

 

(1)断食期身体优先消耗糖和水,其次是肌肉,最后才是脂肪,要断食三天以上才会和肌肉等比例消耗

(2)肌肉是非常宝贵的,生长出来要花很大力气,断食减少很难恢复

(3)断食会向身体发出警告信号,断食结束后会有囤积、补偿行为,可能自己没感知

 

卓越的知识体系要包容多种对立的观点存在,我相信《轻断食》和《掌控》都有一定的道理,我会继续行动、观察、尝试。

吃沙拉有一个半月了,吃了很多顿拉沙,有自己做的,也有外卖。很喜欢这种方式,能吃饱、不焦虑、没负担,可以长期保持。这里总结一下吃沙拉的体会。

吃沙拉的优点:

  • 家中的剩菜剩饭不浪费了,都放在沙拉里
  • 少油少盐少糖很健康
  • 省钱,每天都没有花钱的地方

 

做沙拉有缺点:

  • 缺少水果和蔬菜,每次买麻烦,买多了也不好存放,做起来也略费事
  • 自己做量比较大,卡路里没少摄入
  • 携带不太方便 ,我骑共享单车,饭盒放在车框里,早上赶时间,稍有颠簸饭盒就会弹起,到公司时一次性饭盒常有破损
  • 看看下图沙拉外卖,算上优惠,十几块钱就能买一大盒,而且啥都有,觉得自己没必要自己做,太麻烦

 

 

 

我觉得自己做沙拉是一种热爱生活的方式、对生活有追求、对健康负责,如果把这件事和钱挂勾就会褪色许多。
我给朋友们的建议是,首先点外卖尝试一段时间,旁边同事和我一起吃了几个月沙拉外卖。其次有人觉得泠食和素食吃不饱、吃不好、像没吃一样,但真实情况并不是这样。最后是日常健康习惯(少油、盐、糖、碳水化物,多蛋白质,多运动)。

 

吃沙拉不是目的,减肥也不是目的,最终的目的是健康的身体、充沛的精力,希望大家都能加入进来!

接前文:沙拉 NO.1 创意萌生

在沙拉材料顺利到货后,我们(我和宝宝)开启了热火朝天的沙拉制作之路。

一、第一顿:菠菜、腊肉、哈蜜瓜、鸡蛋、果仁等

宝宝用的是花生酱,我用的是番茄酱,大家吃的非常开心,特别是哈蜜瓜最受欢迎。

虽然是沙拉,但还是觉得吃多了,但吃完之后并没有觉得难受,反而是身体轻松,胃没有很大的负担。

二、第二顿:荷兰豆、鸡蛋、面包、炸酱面的酱、葡萄干等

酱是用了之前老婆剩的炸酱面的酱,整个沙拉都比较咸,吃了不太舒服。面包食比较多,有点涨肚。下次要减少份量和盐份。

三、总结

吃沙拉是件很幸福的事情,虽然是泠食,但并没有太多的不适,而且沙拉的量多之后,卡路里也很高。只是沙拉消化快、含水量高、营养丰富均衡、卫生可口,是非常健康的饮食习惯,感受长期坚持并没有负担。

计划以后每日只吃一顿午餐,早晚都不用再吃也没关系。另外感觉吃了沙拉后,胃口变小了,中午吃了,晚餐点的一份套餐都吃不完。这是好的开始,希望能长期坚持。

另外这两顿沙拉不算太成功,第一是食量没控制,第二是酱里的盐、糖含量偏高,要再做优化调整。

前段时间常在外面点沙拉,健康美味、低油低卡、身体轻松,而且对我高血压、高尿酸的体质非常有帮助。点了多几次后觉得做法不太难,自己可以尝试一下,于是就萌生了自制沙拉的想法,并希望能借机养成长期的饮食习惯。

 

一、我的需求

  • 原材料能一起性多买些,长期放置,不需要频繁补充
  • 要5分钟内制作完成
  • 营养均衡能饱腹
  • 低卡、低碳水、低盐、低油

 

二、我的配菜

在下厨房APP里看了不少沙拉做法,提炼了一些共性,整理出一些相对易烹饪、易获得、易保存的食材。

其中鸡胸肉、虾、三文鱼、鱼、牛排做为蛋白质的来源非常不错,但因为制作时间稍长、要泠冻保存,使用不太方便就放弃。

蔬菜、水果、碳水化合物不可长期存放,需每周补充一次,不做限制,重点是新鲜。

调味品并不是每次都全部使用,罗列多些只为换换口味。

 

  • 蛋白质(煮蛋、酸奶、火腿、培根)
  • 蔬菜(生菜、苦苣、洋葱、甜椒)
  • 水果(黄瓜、西红柿、圣女果、香蕉)
  • 碳水(面包、粗粮、面点等)
  • 坚果(花生、核桃、瓜子仁、杏仁)
  • 干果(葡萄干、 曼越莓干)
  • 调味品(沙拉酱、黑胡椒、柠檬汁、蛋黄酱等)

 

三、其它

  • 我没有放盐,因为平时摄入盐的地方太多了,身体长期都是超标的情况,都吃出高血压了。
  • 油也没放,因为一来平时摄入油脂的机会非常多、二来蛋白质、坚果类中都含油脂。
  • 买了一些火腿和培根放冰箱里,早上可以用蒸蛋器连鸡蛋一起几份钟内蒸熟带出门。
  • 检查了冰箱,还有不少好东西可放在沙拉里(巧克力、蜂蜜、芝麻、糖果、山楂干、红枣、玉米棒等),极大了增加了创作的灵感,也响应光盘行动。
  • 另外考虑到用饭盒需要清洗,来回带不太方便,就选了1250ml的一次性塑料饭盒(33元/50个)
  • 制作方法心里有大概的方向,第一个月以实验为主,多尝试和调整,找到适合自己的配方,下次再和大家汇报。

去年我读过《轻断食》,觉得书中讲的很有道理,本着知行合一的精神,做了两个月的实践。

实际的效果是有一些的,但并不显著,体重基本持平,没有特别强的不良反映,事前担心的事基本上没发生,证明有一定的可行性。

没继续的原因:

  • 不吃饭觉得空虚(像忘了重要的事没事,心里空落落的)
  • 饭点时间没有安排(不知道干点啥,想找点事做,比如看视频、散步等,也觉得怪怪的)
  • 周味香味太重加重饥饿感
  • 有时会有些应酬

这次写这篇文章的用意是准备重启轻断食,如果可以的话就养成一种人生长期习惯。为此我做了一些准备工作:

  • 把《轻断食》重读一遍,回顾一下重点和注意事项
  • 以“舒适感”做为衡量标准,不用特别刻意不吃、吃多少、什么时间吃
  • 思考之前没继续的原因,找寻解决方法
    • 把不吃饭的时间用来写文章;
    • 用正念对待香味
  • 准备一些零食,以防血糖过低
  • 记录目前的体重 77.25kg ,还有一些相关健康数值
  • 开始戒烟
  • 辅以运动(健身环、骑行等)

 

目标到年底 2020.2.12 瘦到 70kg,每月降2kg,希望我能成功!

 

很早就关注这篇名著,之前尝试过读过几次,因为复杂的人物关系,一直没太搞懂,这次终于有机会读完。

本书主要讲述一对恋人因为幼稚的想法和贪念钱财,一步步走入人性的生渊。整体来说,本书逻辑严密、每个角色都有鲜明的性格和背景关系,杂而不乱。支线的珍珠盗窃案和律师委托人阴谋穿插的很巧妙,给这部悬案故事增加了很多疑点和破案难度。

可能因为对《无人生还》和《东方快车谋杀案》的信赖,调高了阅读的期待,整体感觉不如之前两部作品,可能是格局有些小了。而且剧情推进的有点慢,人物众多会让读者很难理清关系,并且故事发生在埃及这片陌生大陆,对东方读者来说不太熟悉,所以觉得本书没有想像中的精彩。

在读完这本书后又立即看了1978年拍摄的同名电影,电影的还原度很高,演员的表演传神到位,埃及的风情和人文表现的不错,如果觉得读书困难想了解剧情的朋友们推荐一看。不过因为故事的情节比较多,电影虽然180分钟,但还是做很大的删减和快进,所以对没读过原著的人来说,一定是一脸蒙圈。特别是欧洲人姓、名、中间字在特定场合都可以单独拿出来使用,可以理解为一个人有三个名字,而且嫁人后还会女方改随夫姓又多个名字,光是把人名记住就会劝退一波观众,如果不是铁粉,谁会认真读完原著再看电影呢?

不过,这本书还是部不错的小说,在悬疑小说历史上有她的一笔,听说2020年要上映新翻拍的电影,非常期待。

 

一个作者写一篇优秀文章不难,但一次写14篇优秀的文章,并且能把14篇文章运用不同风格且与主线完美的融合在一起是件不可思议的事情,一口气再读一遍国产青年悬疑作家这本小说,收获满满,与君分享。

故事的开头就非常吸引人,14位写悬疑小说的作者被人绑架到一间密室内,通过写出小说打分的方式分出高下,其中主办者就混入14人中,如果让主办者获胜,其它人全都要死,这套框架太超出人想像了,随着故事的慢慢推进,在最后一刻迷底揭开时,才知道一切的真相,惊叹还是惊叹!

我最喜欢的故事是《墓穴来客》,在车祸中受伤失去记忆的小孩,开始以为是无人认领的小孩,但后来发现可能是僵尸体质,再后来了解到是被人绑架收养的流浪儿,故事不断反转、惊险、悬疑,最后是温情的美好收尾。最意想不到的是《怪病侵袭》,原来以为病毒蔓延,但后来发现危险藏于密室内人们的人性中,最后知道一切是个闹剧,荒诞但又逻辑合理,让人佩服。

本书故事情节的安排紧凑,主线清晰,人物性格鲜明,全书无尿点。但缺点还是有一些,因为篇幅有限,所有故事都比较短,跳出跳入比较频繁让人阅读起来有点着急和没有记忆点,另外剧情要求是悬疑且不可重复,所以故事有点太过荒诞离奇,让人产生怀疑,再就是离生活太远,比较飘渺。做为一本消遣和大胆尝试的小说,请不要有太多苛求,有空时值得一读,另外作者另一套书《1/50》也写的非常不错,如果看完这套觉得不错,可以再来延续读下去!

我之前对手工匠心的事物一向不太认同(十字绣、拼图、编织等),认为把大量的时候放在没创造力的重复工作和苛刻细节上是件浪费生命的行为,人应该多做一些有创造性和多附加值的工作,而不是专心的耕种一亩三分田,然而这次拼图体验给让我对之前的想法产生动摇,事后想想能把时间浪费在美好的兴趣上其实是件快乐的事。

简单介绍一下背景,最近宝宝期末考试成绩不错,老师发了奖品是拼图玩具(40片),小孩花了10分钟就拼好了,并且玩的非常开心。我突然灵感来了,马上要到宝宝的生日,她的生日在七月暑假,如果我送给她一个拼图,她能利用暑假时间拼完,那是一定是非常了不起的和有意义的事情。

一、选择拼图

主意已定,我立即着手去寻找合适的拼图,在淘宝上随便一搜种类太多了,让人眼花缭乱无从选择。既然是送人和留做纪念,要选择有品质一些,我在知乎上了解到好的拼图有以下优点,所以本着一分钱一分货的原则,在价格可接受的范围内,我选择了3D-JP的产品,因为这选拼图的图案很喜欢,可以说是一眼就相中,缘份到来的感觉。

  • 质材:有木质、纸质、塑胶等,好的质材应有结实、防水、可反复拼组等特点
  • 做工:无碎屑、无尖角、咬合精细、片型不重复避免拼错、手感柔和等
  • 设计:有创意、有美感、色彩鲜艳、印刷清晰
  • 其它:定制、夜光、免上胶、异型、有收藏价值等(限量、签名)

二、拼图过程

在选择拼图数量时有500、1000、1200、2000等,我对数字没概念,就想着取个中间数 1000片吧,心里算着60片的10分钟拼好,1000片大概不超过5小时吧,然而这块拼图断断续续的拼了一个月。

打开包装时看到拼图被整齐的分成4组,每组250片,我和宝宝就各拆开一组,分头拼图,宝宝才刚拼了10分钟就失去了耐心,而我坚持了半小时只拼了几片,心里也慢慢开始有点烦躁起来,因为这个拼图每个都只有指甲大小,而且有颜色、图案很相似,不小心眼睛会看花,原来想着周末半天拼完的计划彻底失败!

后来几天我又陆续拼了一些,慢慢找到一些规律,并把拼图按凹凸数量整齐分组,一切正在慢慢步入正规有序进行时,拼图被打扫卫生的阿姨收起来了,并且两个独立包混合在一起,这一下让难度提升了双倍,我心情一下失落到底,没办法只能牙咬着再慢慢拼起来。

拼图有两个好处,一是只要花时间,那就一定有进展,就像打怪一样,能看到等级在慢慢升高。二是终点明确,1000片拼片就在那边,每拼一片,敌人减少一个。所以每容易进入到心流当中,静下心来,不知不觉中就会忘记时间、忘掉烦心事,每拼好一片都有成就感。

在拼图的后期速度越来越快,但我心里反而有一些不舍,全拼完后没有受虐后爽的两脚一蹬感觉,只有稍许高兴和淡淡的忧伤。因为要说再见,我知道我后面很长一段时间不会再玩拼图,因为要占用大量的时间,所以最后一块拼完时就是曲尽人散。

三、拼图建议

  • 刚入门的朋友可以选200~500片数量比较合适,不要贪大贪功,太难会一下打消了拼图积极
  • 选一些品质好的拼图,不要因为拼的过程中因拼图质量打扰美丽心情,一般正常100~300元之间即可(不含外框)
  • 觉得难不想拼时就想想,今天目标就拼3片,只要开始拼起来,一切就容易多了,这和做任何事都一样
  • 拼的过程中内心的静才是最大的收获,在如今烦躁的社会里,能让心灵停下来休息的机会越来越少,拼图就是不错的选择
  • 入坑需谨慎,浅尝辄止的微醺最美妙

刚换了Mac电脑,有段时间发现U盘只能读不能写入,当时没太在意以为是U盘坏了,后来发现插上移动硬盘也是如此,发觉事件的严重性,在网上找了许多解决方法,走了很多冤枉路,这里把可行的方法总结如下:

一、把NTFS格式改为exFAT格式

优点:这个方简单粗暴,100%可行,不依赖工具,立刻生效

缺点:要把U盘里的东西先挪出来;并且以后遇到别人的U盘,仍然用不了

 

二、用MAC自带的NTFS读写功能

优点:不依赖工具、不花钱

缺点:需要查许多资料,要有一定的动手能力,需要花费时间

注意:Mac的系统版本,不同版本的指令是不同的,千万要注意,别把系统搞崩了

 

三、安装第三方工具

优点:省事

缺点:费钱

注意:

(1)ParagonTuxera(我在用)、NTFS for Mac 助手,这三款软件随便选一款试试,都是老牌软件、都要收费(有免费时间 ),不要在App Store下载,去各自的官网下载。

(2)免费的、小众的不要尝试,耽误时间、花钱事小,系统搞坏、文件搞丢事大

NO.57 《别闹了,费曼先生》,这本书看起来轻松幽默的介绍费曼,但从字里行间里看到学霸的成长经历和人生智慧,我觉得最值得我学习的地方是费曼的好奇心和行动力,一本好书,在我心里可以排入 Top10 。

NO.58《桥下一家人》这是本书最大的意义是7岁女儿给我推荐的,开始只是随便翻翻,没想到精采的情节让我一口气看完,虽然是儿童文学,但非常真挚感人。

NO.59《猎魔人3》前两部没什么主线,主要介绍杰洛特的经历,到达第三部开始转入主线,养女希瑞的成长和南北战争即将爆发,为第四部的高潮做铺垫。

NO.60《坏小孩》这本书大概在5年前读过,那段时间一直读东野奎吾的小说,顺随读到这本。最近看《隐密的角落》电视剧,二刷了一遍此书,电视和原著味道差的很多,但各有千秋,我喜欢这种翻拍方式,即基于原著又做二次创新且能逻辑自洽,书我给70分,电视我给75分(如果不是电视结局弘扬主旋律,我可以给85分)

NO.61《火影忍者》漫画,最近一段时间迷上火影忍者手游,于是二刷了这部漫画,当初在看漫画时因为更新和连载,剧情断断续续,这次把主线补上后,对原著的理解加深了许多。之前玩漫威手游,也把漫威几部电影刷一遍后,对漫威的世界观和主线有一个比较完整了解,这种通过玩游戏学习的方式非常有益,想当初因为玩《大航海时代II》才对世界地理有所了解,现在基本上可以眼睛闭上把世界的海岸线画下来,也算是玩游戏的小小收获吧。