接前文：沙拉 NO.1 创意萌生

在沙拉材料顺利到货后，我们（我和宝宝）开启了热火朝天的沙拉制作之路。

一、第一顿：菠菜、腊肉、哈蜜瓜、鸡蛋、果仁等

宝宝用的是花生酱，我用的是番茄酱，大家吃的非常开心，特别是哈蜜瓜最受欢迎。

虽然是沙拉，但还是觉得吃多了，但吃完之后并没有觉得难受，反而是身体轻松，胃没有很大的负担。

二、第二顿：荷兰豆、鸡蛋、面包、炸酱面的酱、葡萄干等

酱是用了之前老婆剩的炸酱面的酱，整个沙拉都比较咸，吃了不太舒服。面包食比较多，有点涨肚。下次要减少份量和盐份。

三、总结

吃沙拉是件很幸福的事情，虽然是泠食，但并没有太多的不适，而且沙拉的量多之后，卡路里也很高。只是沙拉消化快、含水量高、营养丰富均衡、卫生可口，是非常健康的饮食习惯，感受长期坚持并没有负担。

计划以后每日只吃一顿午餐，早晚都不用再吃也没关系。另外感觉吃了沙拉后，胃口变小了，中午吃了，晚餐点的一份套餐都吃不完。这是好的开始，希望能长期坚持。

另外这两顿沙拉不算太成功，第一是食量没控制，第二是酱里的盐、糖含量偏高，要再做优化调整。